Cách pha chế Mango cheers ngon độc đáo vô nhị

Mát lạnh và phảng phất mùi thơm của xoài chín, thạch trái cây, bưởi ngọt nước, Mango cheers mang đến niềm vui và sự phấn khích! Hãy cùng pha chế thức uống ngon này nhé

 Nguyên liệu pha chế Mango cheers ngon:

 thạch trái cây 40 gr

 sữa tươi 30 ml

 si- rúp 10 ml

 1 trái xoài cát chín vàng

 2 múi bưởi

 2 muỗng sữa đặc

 2 trái sơ ri đỏ

 Cách pha chế Mango cheers ngon:

 Bước1:

 Xoài gọt vỏ, xắt quân cờ. Bưởi lột phần vỏ mỏng trắng sau đó tách thành từng tép nhỏ.



 Bước 2:

 Cho xoài, 10 ml si rúp, 30 ml sữa tươi, 2 muỗng sữa đặc , đá vào máy xay sinh tố xay mịn, nhuyễn.



 Bước 3:

 Đổ hỗn hợp ra khuôn thủy tinh, cho tép bưởi, thạch trái cây xung quanh, trang trí sơ -ri, thưởng thức.



 Một ngày làm việc mệt mỏi, học hành căng thẳng? Hãy tự thưởng cho mình một món tráng miệng mát lạnh hòa quyện với hương vị tươi ngọt của trái cây bạn sẽ thấy thoải mái và vui vẻ hơn đấy, nhất là trong những ngày hè oi bức và không khí căng thẳng của mùa thi như thế này. Sẽ không mất nhiều thời gian của bạn đâu!
Xem thêm nước uống khác: Cách làm Chè Khúc Bạch đủ màu sắc cực ngon

Cách làm Sữa chua chuối bưởi ngon

Với thời tiết khó chịu thế này, pha chế một cốc sữa chua chuối bưởi ngon ngọt và mát lành sẽ khiến bạn tăng cường sinh lực và cảm thấy sảng khoái hơn rất nhiều đó!

 Nguyên liệu để làm Sữa chua chuối bưởi ngon:

 - 300g bưởi - bạn có thể chọn loại bưởi đào cho đẹp mắt, nếu dùng loại khác cũng không sao.

 - 250g sữa chua

 - 1 trái chuối

 - 2-3 muỗng cà phê mật ong

 Cách làm Sữa chua chuối bưởi ngon:

 Lột bỏ vỏ bưởi, chuẩn bị sẵn sữa chua và chuối.



 Cho phần thịt bưởi, chuối và sữa chua vào máy xay sinh tố. Chừa lại 1 ít thịt bưởi để trang trí bạn nhé!



 Bấm máy xay trong khoảng 1 phút để xay nhuyễn các nguyên liệu, thêm mật ong rồi lại bấm tiếp một lần nữa.



 Sau đó đổ ra cốc, rắc phần thịt bưởi còn lại vào và trang trí thêm lá bạc hà cho đẹp mắt.



 Món sữa chua chuối bưởi với sự phối hợp hài hòa giữa vị chua vốn có của sữa chua, thêm vị ngọt thơm từ chuối, chút chua chua từ bưởi và nổi bật hơn hết là hương thơm quyến rũ từ mật ong, tạo nên một thức uống khá khác biệt cho ngày hè của bạn!

Xem thêm công thức làm món thức uống khác: Cách pha chế Cocktail trái cây thơm mát

Cách Pha chế Soda dưa hấu tươi ngon độc nhất vô nhị

Ly soda dưa hấu tuyệt ngon này sẽ giúp giải khát siêu tốc cho những ngày nóng nực đấy! Cùng pha chế nhé!

 Nguyên liệu pha chế ngon:

 - 1/2 quả dưa hấu cỡ vừa

 - 1 quả chanh

 - 50g đường

 - 120ml nước

 - 4 lon soda



Cách Pha chế Soda dưa hấu tươi ngon:

 Bước 1:

 - Cho nước và đường vào nồi rồi đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan hết.



 Bước 2:

 - Vắt lấy nước cốt chanh. Các bạn chú ý vắt nhẹ tay để phần tinh dầu ở vỏ chanh không bắn ra làm đắng nước.



 Bước 3:

 - Tiếp theo là lọc bỏ hạt và vỏ dưa rồi cho vào xay kĩ với nước cốt chanh.



 Bước 4:

 - Cho đầy đá vào ly rồi rót sinh tố dưa hấu vào khoảng 1/2 ly.



 Bước 5:

 - Đổ đầy soda vào nữa là xong.



 Phần nước đường thì các bạn để ngoài và nêm thêm nếu thấy nước bị nhạt nhé!



 Soda luôn là thứ đồ uống hấp dẫn cho những ngày nóng nực. Vừa đơn giản mà lại mát dịu và nhiều chất dinh dưỡng cho ngày nắng nóng nữa, cùng bắt tay vào làm thôi nào!

Xem thêm công thức pha chế món khác: Cách pha chế Cocktail trái cây thơm mát

Cách pha chế Cocktail trái cây thơm mát

Cocktail ngày nay đã trở thành thức uống phổ biến của hấu hết mọi người. Cách pha chế cũng được đơn giản hóa chính vì vậy bạn có thể tự pha chế và thưởng thức ngay tại nhà.

Vị chua chua, ngọt ngọt, thơm của ly cocktail sẽ mang lại cảm giác đã khát rất thú vị cho bạn trong những ngày hè này.

>>>Cách pha chế siro dưa leo giải khát cực mát ngày nóng

Nguyên liệu pha chế Cocktail trái cây thơm mát:

- Trái cây có vị chua

- Chanh

- Nho

- Táo

- Bưởi

-Rau má

- Đá bào

- Sữa chua

- Rượu cô nhắc và liquor (rượu ngọt)

- Nước cốt chanh tươi.

Cùng nhau học cách pha chế theo công thức sau:

-Hoa quả bỏ hạt, ép lấy nước.

-Sữa chua không đường đánh bông lên.

-Cho đá bào vào ly. Đổ sữa chua đánh bông vào trước sau đó là nước hoa quả ép có tỉ lệ tương đương nhau.

-Cho 3 – 5 giọt rượu cho thơm.

Cocktail trái cây rất tốt để giải nhiệt cho buổi trưa hè nóng!

Cách pha chế siro dưa leo giải khát cực mát ngày nóng

Ly siro vừa thơm, vừa mát này sẽ là thứ đồ uống siêu ngon cho những ngày tiết trời oi bức đấy!

>>>Cách pha chế trà sữa sương sáo cực ngon

Nguyên liệu để pha chế siro dưa leo:

- 2-3 trái dưa leo cỡ vừa

- 200g đường

- 240ml nước

Cách pha chế:

Bước 1:

- Hòa nước với đường rồi cho lên bếp đun ở lửa nhỏ cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Bước 2:

- Trong lúc đó, bạn rửa dưa leo thật sạch rồi bào nhỏ ra.

Bước 3:

- Cho dưa leo bào vào nồi nước đường còn nóng, trộn đều rồi để yên trong khoảng 30 phút.

Bước 4:

- Sau đó, lọc lấy phần siro dưa leo. Các bạn chú ý bảo quản siro trong ngăn mát của tủ lạnh nhé!

Bước 5:

- Để pha nước, các bạn chuẩn bị: 1 quả chanh, vài lá bạc hà, 200ml nước và 30ml siro dưa leo này.

Bước 6:

- Cho lá bạc hà vào ly rồi dầm nát.

Bước 7:

- Thêm đá, nước lọc, vắt chanh và cho siro vào là xong.

Ngày nắng về mà có 1 ly siro mát rượi thế này thì rất tuyệt đó. Mùi thơm nhẹ nhẹ của dưa leo kết hợp với bạc hà sẽ là một thức uống giải nhiệt rất tốt trong mùa hè này. Nếu được bảo quản tốt thì siro này có thể dùng dần trong khoảng 1 tháng đó. Chúc các bạn thành công với thức uống giải nhiệt này!!!

Học pha chế

Cách pha chế trà sữa sương sáo cực ngon

Kết hợp vẻ sang trọng của trà sữa và sự dân dã của sương sáo, hẳn bạn sẽ rất thú vị. Xin mách bạncách pha chế trà sữa sương sáo thật ngon.

Khá dễ dàng để bạn thực hiện với cách làm trà sữa sương sáo này. Sương sáo mát lành, hương trà thơm ngon và vị sữa béo ngậy – một thức uống rất tuyệt cho mùa hè của bạn!

>>>Học cách pha chế sữa lắc ngon như ở tiệm

Nguyên liệu để pha chế trà sữa sương sáo:

- 40g bột sương sáo đen

- 1 túi sữa tươi (chừng 200ml)

- 1 nhúm trà mạn (bạn có thể dùng 1 túi trà gói với hương vị yêu thích như trà đào, trà hoa cúc,…)

- 800ml nước (dùng nấu thạch)

- Sữa đặc, đường (hoặc mật ong) với lượng tùy ý

Cách pha chế trà sữa sương sáo

• Bước 1:

Trong cách làm trà sữa sương sáo này, chúng ta dùng sương sáo đen. Đổ 40g bột sương sáo đen vào một nồi lớn rồi thêm 60ml nước.

Khuấy cho bột sương sáo tan đều trong chút nước này.

• Bước 2:

Đổ nốt 740ml nước còn lại vào nồi và khuấy đều, đun sôi. Lưu ý xem tỷ lệ nước và thạch ghi trên bao bì gói sương sáo vì mỗi cơ sở sản xuất có thể có tiêu chuẩn khác nhau. Đổ thạch ra khay vuông và để nguội.

• Bước 3:

Đổ túi sữa vào nồi nhỏ đun sôi bằng lửa nhỏ. Cho nhúm trà mạn vào và để sôi 2 phút cho trà hòa hương vị vào sữa. Pha thêm sữa đặc, đường hoặc mật ong với lượng tùy ý.

• Bước 4

Dùng rây nhỏ để lọc trà sữa ra cốc lớn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh làm mát. Sương sáo được thái quân cờ vuông vắn.

• Bước 5

Khi dùng, bạn rót trà sữa ra tách trà, thả sương sáo vào và thêm đá nếu thích.

Từ cách làm trà sữa cơ bản này, bạn tha hồ sáng tạo cách pha loại trà hương vị nào, cách tạo hình sương sáo từ khuôn chứa có nhiều ô nhỏ hay từ khuôn cắt nhỏ xinh, cách gia giảm thêm các nguyên liệu phụ trợ như sữa, mật ong, cà phê… thậm chí bạn có thể thêm khúc bạch đang được yêu thích hè này. Chúc các bạn làm trà sữa sương sáo thành công và ngon miệng nhé!

—Học Làm Bếp—