Học làm kem Chocolate (sô cô la) ở đâu tại tphcm?

Kem là món giải nhiệt phổ biến trong tiết trời nóng bức của mùa hè. Kem ốc quế, kem tươi, kem ký... vừa ngon, vừa rẻ là những loại kem được nhiều người ưa thích. Đặc biệt, kem chocolate là loại kem được tất cả mọi người yêu thích hơn cả vì vị béo ngậy hòa quyện với vị thơm mát rất đặc trưng.

 Bạn muốn học làm kem chocolate để kinh doanh hay đơn giản là bạn muốn tự tay làm những ly kem chocolate tuyệt vời dành cho bạn bè người thân, hãy đến với khóa học làm kem tại trường dạy làm kem ở Tphcm



 Trường có kinh nghiệm lâu năm cùng đội ngũ giảng viên hàng đầu là các chuyên gia làm kem hàng đầu, tham gia học lớp làm kem chocolate tại trường các bạn học viên sẽ được hướng dẫn cách chế biến kem hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên không hề sử dụng các phẩm màu, hương liệu phụ gia gây ảnh hưởng đến sức khỏe và cách sử dụng ly trang trí, trang trí ly kem chocolate hấp dẫn nhất.

 Ngoài ra, các bạn còn được hướng dẫn nơi mua nguyên vật liệu và các trang thiết bị với giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng. Khi tham gia học làm kem, bạn sẽ có cơ hội được tư vấn về cả chiến lược làm kem ngon, cách bán kem đúng cách, đúng thị trường mong đợi. Chỉ trong một thời gian ngắn bạn sẽ được trang bị các kiến thức về cách chọn nguyên liệu, tâm lý phục vụ khách hàng, chiến lược phát triển thương hiệu, niềm tin chất lượng sản phẩm...

 Hãy tham gia khóa học làm kem tại trường dạy nấu ăn để tạo nên những món kem của một thợ làm kem chocolate thật thụ.

Cách làm Kem Rán Siêu Ngon hấp dẫn

Bạn đừng nghĩ rằng mùa đông thì sẽ không thể ăn kem nhé. Món kem rán sau đây sẽ khiến cho bạn mê mẩn đấy.

 Mùa đông ăn kem lạnh mới cool, tuy nhiên nếu rán lên thì vị nó sẽ thế nào nhỉ? Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một thử, hãy cùng học làm kem rán nhé!

 Nguyên liệu làm kem rán siêu ngon:

 - 1 hộp kem

 - 120g bỏng ngô

 - 70g dừa nạo

 - 1 thìa bột quế

 - 2 quả trứng gà

 - 1 chén sữa tươi

 - Dầu ăn

Cách làm Kem Rán Siêu Ngon hấp dẫn:

 Bước 1:

 Nhúng 2 thìa vào trong nước ấm để múc kem dễ dàng hơn.



 Bước 2:

 Giờ thì mang hộp kem ra đây nào.



 Chúng mình dùng thìa múc từng viên kem tròn đặt lên khay lót giấy thấm dầu nhé, làm thế kem sẽ không bị dính.



 Sau đó cho kem vào ngăn đá để trong khoảng 1 tiếng để các viên kem đông cứng lại thì mới chiên được.

 Bước 3:

 Tranh thủ lúc chờ đợi, mình sẽ làm phần vỏ kem. Cho bỏng ngô hoặc vụn bánh quế vào túi, dùng chày cán mỏng.



 Sau đó cho 1 muỗng dừa nạo vào trộn cùng.



 Cho thêm 1 thìa bột quế cho thơm nữa này.



 Tất cả trộn đều lên nha.

 Bước 4:

 Tiếp theo, mình sẽ đánh bông 2 lòng đỏ trứng gà cùng sữa tươi.



 Bước 5:

 Sau khi kem đã đông cứng, mình bỏ ra lăn vào hỗn hợp bỏng ngô.



 Sau đó lăn kem vào bát trứng rùi lại lăn tiếp lần 2 vào bỏng ngô.



 Bước 6:

 Cuối cùng cho thật nhiều dầu ăn vào chảo, đun sôi rùi cho kem vào chiên, kem vàng đều các mặt là chín đó.



 Vì là kem rán nên nhớ ăn cùng hoa quả cho bớt ngán nha.



 Mùa này dâu tây đang nhiều và ngon, mua về ăn cùng kem rán là chuẩn rồi.



 Tương tự, chúng mình có thể làm được nhiều món kem rán với cách trang trí khác nhau.



XEM THÊM CÁCH LÀM MÓN KEM KHÁC: Cách làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị

Cách làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị

Mùa nóng không thể thiếu món kem được, phải không các bạn. Món này không khó mà lại không cần nhiều dụng cụ, việc làm kem thật đơn giản hãy cùng làm thử nhé!

Nguyên liệu làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị:

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 200g sữa tươi không đường

- 50g đường trắng

- 300g xoài

- 30g kem whipping

- Vài hạt muối

- 1/2 quả chanh tươi



Cách làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị:

Bước 1:

Xoài rửa sạch rùi đem gọt hết vỏ đi nè.



Sau đó mình thái nhỏ rùi đem cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.



Bước 2:

Đánh tan lòng đỏ trứng ra, sau đó cho vào kem wipping, đánh bông lên. Sau đó thêm đường, sữa tươi và nước cốt chanh vào, tiếp tục đánh bông.



Cuối cùng, mình mới đổ xoài xay mịn vào nè.

Trộn đều lên nhé, thêm vài hạt muối nữa này. Cách tốt nhất là dùng máy đánh kem đánh bông lên.



Bước 3:

Giờ chỉ việc đổ hỗn hợp kem của chúng mình vào khay rùi đem đê trong ngăn đá chừng 5-6 tiếng là được.



Ngoài ra, chúng mình có thể trộn thêm xoài tươi cắt nhỏ, rồi mới đem để trong tủ lạnh chờ đông lại.



Nếu làm cách đó, khi ăn kem có cả miếng xoài tươi bên trong, ngon hơn nhiều đấy. Vừa mát lại thật bổ dưỡng khi ăn cùng trái cây tươi, hãy làm thử và thưởng thức, chúc các bạn thành công nhé!

Xem thêm món kem khác: Cách làm Kem Chuối siêu ngon

Cách làm kem dừa đậu hũ mềm mịn thơm thơm

(Học Làm Kem) Mùa hè về cũng là khi các món kem bắt đầu được nhiều người quan tâm hơn bao giờ hết, nhất là kem trái cây bởi nó chứa nhiều vitamin rất có lợi cho cơ thể của bạn.

Món kem này hấp dẫn ở hương thơm và vị béo ngậy của dừa khiến nó trở nên thật đặc biệt và hấp dẫn so với những loại kem trái cây khác.

>>>Học làm kem chanh dừa mát lạnh

Để làm kem dừa đậu hũ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 gói đậu hũ non (hoặc tào phớ)

- 625ml nước cốt dừa

- 300g đường cát

- Một nhúm muối

- 3ml vanilla

- 235g dừa nạo sấy

- Hoa quả tùy ý

- 1 quả chanh

- 60g đường nâu

Cách làm kem:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cho đậu hũ, nước cốt dừa, đường, muối, vanilla vào máy xay sinh tố rồi xay mịn.

Bước 2:

- Thêm dừa nạo vào và xay thêm một lần nữa cho thật mịn.

Bước 3:

- Cho kem ra khay đựng, rắc thêm một ít dừa nạo lên trên.

Bước 4:

- Rửa sẵn hoa quả để ăn kèm. Bạn có thể ăn kem cùng với dâu tây, xoài, dứa hay bất kỳ loại nào bạn thích nhé!

Bước 5:

- Cắt hoa quả thành từng khối nhỏ rồi trộn với đường nâu.

Bước 6:

- Thêm nước cốt chanh và một ít vỏ chanh cho thơm.

Béo ngậy, thơm ngon và mát lạnh là những gì bạn sẽ cảm nhận khi thưởng thức món kem dừa. Chẳng cầu kỳ, không cần đến máy làm kem hay những nguyên liệu đắt tiền, khó kiếm, món kem dừa chinh phục người ăn bởi chính sự giản dị của nó. Hè này bạn hãy thử trổ tài với món kem dừa tuyệt ngon này nhé!

Cách làm kem chanh dừa ngon mát lạnh

Với cách làm kem này, bạn không cần dùng đến máy làm kem mà chỉ cần máy xay sinh tố thôi là bạn cũng đã có món kem tuyệt ngon để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu để làm kem chanh dừa:

- 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)

- Vỏ của 3 quả chanh bào sợi

- 250ml sữa chua

- 200ml nước cốt dừa

- 55g đường bột

- Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ

Cách làm kem chanh dừa:

Bước 1:

- Đầu tiên, để làm kem bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.

Bước 2:

- Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ.

Bước 3:

- Thêm sữa chua vào hỗn hợp.

Bước 4:

- Tiếp đó, cho cả đường bột vào nữa nhé!

Bước 5:

- Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong tô.

Bước 6:

- Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.

Bước 7:

- Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.

Bước 8:

- Cắm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.

Từng cây kem trắng muốt là sự hòa quyện của vị chua dịu của nước chanh, mùi thơm dậy lên của vỏ chanh và vị ngọt béo rất thanh của nước cốt dừa. Giữa một ngày nóng nực, bạn có thể vào bếp làm một mẻ kem rồi thưởng thức cùng bạn bè, gia đình hay đơn giản là nhâm nhi một mình cũng hay lắm đó! Nếu không thích que kem, bạn có thể làm kem trong khay lớn rồi múc ra tô nhỏ, rắc thêm một ít cơm dừa xắt nhỏ và đậu phộng lên trên và thưởng thức.

Xem thêm công thức món kem khác: Cách làm Kem Chuối siêu ngon