Cách làm Kem Rán Siêu Ngon hấp dẫn

Bạn đừng nghĩ rằng mùa đông thì sẽ không thể ăn kem nhé. Món kem rán sau đây sẽ khiến cho bạn mê mẩn đấy.

 Mùa đông ăn kem lạnh mới cool, tuy nhiên nếu rán lên thì vị nó sẽ thế nào nhỉ? Trăm nghe không bằng một thấy, trăm thấy không bằng một thử, hãy cùng học làm kem rán nhé!

 Nguyên liệu làm kem rán siêu ngon:

 - 1 hộp kem

 - 120g bỏng ngô

 - 70g dừa nạo

 - 1 thìa bột quế

 - 2 quả trứng gà

 - 1 chén sữa tươi

 - Dầu ăn

Cách làm Kem Rán Siêu Ngon hấp dẫn:

 Bước 1:

 Nhúng 2 thìa vào trong nước ấm để múc kem dễ dàng hơn.



 Bước 2:

 Giờ thì mang hộp kem ra đây nào.



 Chúng mình dùng thìa múc từng viên kem tròn đặt lên khay lót giấy thấm dầu nhé, làm thế kem sẽ không bị dính.



 Sau đó cho kem vào ngăn đá để trong khoảng 1 tiếng để các viên kem đông cứng lại thì mới chiên được.

 Bước 3:

 Tranh thủ lúc chờ đợi, mình sẽ làm phần vỏ kem. Cho bỏng ngô hoặc vụn bánh quế vào túi, dùng chày cán mỏng.



 Sau đó cho 1 muỗng dừa nạo vào trộn cùng.



 Cho thêm 1 thìa bột quế cho thơm nữa này.



 Tất cả trộn đều lên nha.

 Bước 4:

 Tiếp theo, mình sẽ đánh bông 2 lòng đỏ trứng gà cùng sữa tươi.



 Bước 5:

 Sau khi kem đã đông cứng, mình bỏ ra lăn vào hỗn hợp bỏng ngô.



 Sau đó lăn kem vào bát trứng rùi lại lăn tiếp lần 2 vào bỏng ngô.



 Bước 6:

 Cuối cùng cho thật nhiều dầu ăn vào chảo, đun sôi rùi cho kem vào chiên, kem vàng đều các mặt là chín đó.



 Vì là kem rán nên nhớ ăn cùng hoa quả cho bớt ngán nha.



 Mùa này dâu tây đang nhiều và ngon, mua về ăn cùng kem rán là chuẩn rồi.



 Tương tự, chúng mình có thể làm được nhiều món kem rán với cách trang trí khác nhau.



XEM THÊM CÁCH LÀM MÓN KEM KHÁC: Cách làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị

Cách làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị

Mùa nóng không thể thiếu món kem được, phải không các bạn. Món này không khó mà lại không cần nhiều dụng cụ, việc làm kem thật đơn giản hãy cùng làm thử nhé!

Nguyên liệu làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị:

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 200g sữa tươi không đường

- 50g đường trắng

- 300g xoài

- 30g kem whipping

- Vài hạt muối

- 1/2 quả chanh tươi



Cách làm Kem Xoài ngon độc nhất vô nhị:

Bước 1:

Xoài rửa sạch rùi đem gọt hết vỏ đi nè.



Sau đó mình thái nhỏ rùi đem cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.



Bước 2:

Đánh tan lòng đỏ trứng ra, sau đó cho vào kem wipping, đánh bông lên. Sau đó thêm đường, sữa tươi và nước cốt chanh vào, tiếp tục đánh bông.



Cuối cùng, mình mới đổ xoài xay mịn vào nè.

Trộn đều lên nhé, thêm vài hạt muối nữa này. Cách tốt nhất là dùng máy đánh kem đánh bông lên.



Bước 3:

Giờ chỉ việc đổ hỗn hợp kem của chúng mình vào khay rùi đem đê trong ngăn đá chừng 5-6 tiếng là được.



Ngoài ra, chúng mình có thể trộn thêm xoài tươi cắt nhỏ, rồi mới đem để trong tủ lạnh chờ đông lại.



Nếu làm cách đó, khi ăn kem có cả miếng xoài tươi bên trong, ngon hơn nhiều đấy. Vừa mát lại thật bổ dưỡng khi ăn cùng trái cây tươi, hãy làm thử và thưởng thức, chúc các bạn thành công nhé!

Xem thêm món kem khác: Cách làm Kem Chuối siêu ngon

Cách làm Kem chocolate chuối thơm ngon lạ miệng

Với hương thơm dịu nhẹ của chuối, chút đắng của chocolate và vị béo của kem, bạn sẽ có những que kem chuối ngon đến không ngờ. Hãy cùng chế biến và thưởng thức hương vị tuyệt vời này.

Nguyên liệu để làm Kem chocolate chuối:

• 4 quả chuối chín

• 250g chocolate

• 1 muỗng canh dầu thực vật

• Hạnh nhân

• 8 que gỗ (dạng giống que kem)

Cách làm kem chocolate chuối ngon:

- Dàn đều hạnh nhân trên chiếc khay nướng đã được lót bằng một tấm giấy nhôm (bạc), sau đó bỏ vào lò nướng. Giã nhỏ hạt hạnh nhân đã nướng.

- Cắt đôi chuối theo chiều ngang, dùng que gỗ xiên vào rồi bóc vỏ chuối. Đặt trên khay nướng được lót bằng một tờ giấy thấm dầu.

- Nếu không sử dụng chocolate chip thì bạn thái chocolate thanh thành những mảnh vụn nhỏ (để chocolate tan chảy một cách dễ dàng). Cho chocolate vào trong bát, thêm một chút dầu thực vật để làm mịn chocolate rồi cho quay trong lò vi sóng chừng 30 – 40 giây. Lưu ý không để chocolate bị nóng quá.

- Dùng thìa khuấy đều chocolate.

- Nhúng những que chuối vào bát chocolate đã tan chảy, tạo thành một lớp chocolate phủ đều lên bề mặt chuối. Sau đó, ngay lập tức rắc thêm hạnh nhân.

- Cho vào ngăn tủ đá chuối chocolate khoảng 30 phút. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món chuối chocolate đông lạnh. Chuối chocolate đông lạnh không chỉ ngọt mềm thơm mùi chuối mà còn có lớp vỏ chocolate giòn tan, lẫn hạnh nhân bùi bùi, ăn rất thích thú và đã miệng.

Xem thêm món kem khác: Cách làm kem dừa đậu hũ mềm mịn thơm thơm

Cách làm kem chanh dừa ngon mát lạnh

Với cách làm kem này, bạn không cần dùng đến máy làm kem mà chỉ cần máy xay sinh tố thôi là bạn cũng đã có món kem tuyệt ngon để thưởng thức rồi.

Nguyên liệu để làm kem chanh dừa:

- 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)

- Vỏ của 3 quả chanh bào sợi

- 250ml sữa chua

- 200ml nước cốt dừa

- 55g đường bột

- Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ

Cách làm kem chanh dừa:

Bước 1:

- Đầu tiên, để làm kem bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.

Bước 2:

- Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ.

Bước 3:

- Thêm sữa chua vào hỗn hợp.

Bước 4:

- Tiếp đó, cho cả đường bột vào nữa nhé!

Bước 5:

- Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong tô.

Bước 6:

- Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.

Bước 7:

- Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.

Bước 8:

- Cắm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.

Từng cây kem trắng muốt là sự hòa quyện của vị chua dịu của nước chanh, mùi thơm dậy lên của vỏ chanh và vị ngọt béo rất thanh của nước cốt dừa. Giữa một ngày nóng nực, bạn có thể vào bếp làm một mẻ kem rồi thưởng thức cùng bạn bè, gia đình hay đơn giản là nhâm nhi một mình cũng hay lắm đó! Nếu không thích que kem, bạn có thể làm kem trong khay lớn rồi múc ra tô nhỏ, rắc thêm một ít cơm dừa xắt nhỏ và đậu phộng lên trên và thưởng thức.

Xem thêm công thức món kem khác: Cách làm Kem Chuối siêu ngon

Cách làm kem sữa chua dưa hấu giúp làm đẹp da

Món kem tuyệt ngon này là một món ăn vặt cực thích hợp cho những ngày oi bức miền Nam đấy. Ngoài ra nó còn giúp các bạn nữ có làn da đẹp hơn nữa đấy. Xin chia sẻ với các bạn công thức làm kem sữa chua dưa hấu tại đây:

Nguyên liệu để làm kem sữa chua dưa hấu:

- 300g dưa hấu

- 225ml sữa chua

- 75g đường hoặc mật ong

- 30ml nước cốt chanh

- 2ml rượu vodka (hoặc rượu trắng)

Cách làm kem sữa chua dưa hấu:

Bước 1:

- Đầu tiên, cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ

Bước 2:

- Cho dưa hấu vừa cắt vào máy ép để ép lấy nước.

Bước 3:

- Đổ nước dưa hấu vào hỗn hợp bao gồm sữa chua, đường (hoặc mật ong), rượu vodka rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trên mịn lại.

Bước 4:

- Sau khi được 1 hỗn hợp sánh mịn, các bạn vắt chanh vào rồi tiếp tục trộn đều.

Bước 5:

- Tiếp đó, đổ hỗn hợp trên vào máy làm kem và chỉnh thời gian khoảng 30 phút. Nếu không có máy làm kem, bạn cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh trong 4-5 tiếng, mỗi tiếng lấy ra trộn thật đều.

Món kem sau khi hoàn thành thật hấp dẫn và mát lạnh. Món kem sữa chua dưa hấu này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng vì bổ sung nhiều chất tươi nữa. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Xem thêm công thức làm món kem khác: Cách làm kem vani táo đỏ mát rượi cho ngày hè