Hiển thị các bài đăng có nhãn cách làm bánh. Hiển thị tất cả bài đăng

Cách làm bánh Butterfly cakes ngon

Nhìn những chiếc bánh nhỏ xinh được tạo hình giống như cánh bướm đang bay khiến mình có cảm hứng để làm thử.

Cách làm những chiếc bánh này rất đơn giản, chỉ là một dạng bánh ngọt thông thường. Sau khi làm xong, thêm thao tác khoét một miếng bánh tròn ở trên “nắp” và xẻ đôi, sắp xếp lại thành hình cánh bướm. Những miếng dâu tây nhỏ điểm thêm màu sắc hấp dẫn cho chiếc bánh.

Nguyên liệu để học làm bánh ngon Butterfly cakes (12 cái)

- 150g (2/3cup) bơ nhạt, để mềm

- 110g đường hạt mịn

- 3 quả trứng

- 125ml (1/2 cup) sữa tươi

- 1 tsp vanilla

- 187g (1 1/2 cup) bột self-rising, rây mịn

- 200ml whipping cream

- vài quả dâu tây

- đường bột.

Cách làm bánh ngon:

- Bật lò ở 350F (177C).

- Lót cốc giấy vào khay muffins 12 lỗ.

- Dùng máy đánh bơ và đường đến khi nhạt màu và quện đều.

- Cho trứng, sữa tươi, vanilla, đánh cho vừa quện.

- Cho bột vào, dùng spatula trộn cho hỗn hợp đều.

- Chia bột bánh vào 12 cốc giấy. Nướng 15-20 phút đến khi bánh chín vàng. Lấy bánh ra khỏi lò cho nguội hẳn.

- Dùng dao cắt rời 1 miếng tròn nông từ mỗi chiếc bánh, sau đó cắt miếng bánh tròn làm đôi.

- Đánh bông kem tươi rồi xúc lên mỗi chiếc bánh một ít kem. Xếp hai lát bánh (nửa hình tròn) nghiêng nghiêng giống cánh bướm. Đặt miếng dâu tây nhỏ lên trên. Sau cùng, rắc đường bột cho phủ kín bánh.

Món bánh Butterfly cakes thơm ngon này sẽ cung cấp cho bạn một buổi sáng dinh dưỡng!

Xem thêm: >>>Cách làm bánh Triffle dâu tây ngon, ngọt ngào yêu thương

Cách làm Bánh sandwich cuộn cực ngon

Ăn Uống cach lam banh cách làm bánh cách làm bánh ngon lam banh làm bánh

Chỉ cần cuộn sandwich thành hình kẹo mút là cả nhà đã có món bánh sandwich cuộn đầy hấp dẫn cho bữa sáng rồi! Thật nhanh gọn và khá thú vị!

>>>Xem thêm:Cách làm bánh Mini cream puffs

Nguyên liệu để làm bánh sandwich cuộn:

- Các lát bánh mì sandwich cắt bỏ phần viền vỏ ngoài

- Thịt xông khói bản rộng như lát bánh mì

- Phô mai bản rộng như lát bánh mì

- Rong biển (dạng lá cuộn cơm)

Cách làm bánh ngon:

Bước 1:

Trước khi cuộn sandwich, bạn cần cán các miếng sandwich mỏng ra.

Bước 2:

Xếp lên trên 1 lát sandwich là 1 lát thịt xông khói, rồi tới 1 lát phô mai. Bạn cũng có thể thay thế bằng cách phết 1 lớp bơ rồi 1 lớp pa-tê mỏng. Nếu thích ăn ngọt thì thay bơ, thịt bằng mứt.

Bước 3:

Sau cùng bạn xếp kín rong biển hết bề mặt sandwich. Nếu lá rong biển to thì cắt gọn lại, nếu nhỏ thì xếp hai lá sát nhau. Cuộn sandwich thật chặt tay.

Bước 4:

Cắt cuộn sandwich thành các lát mỏng 2cm, cắt lát nào xiên dĩa luôn lát ấy, xiên từ phần mép sandwich vào tới giữa lát bánh.

Học làm bánh sandwich cuộn xinh xắn thế này có đủ tinh bột, đạm, canxi,… trên từng lớp nguyên liệu cuộn Sandwich của bạn.

Chúc mọi người với bữa sáng nhanh gọn, đẹp mắt ngon miệng này nhé!

---Học nấu ăn miễn phí---

Cách làm “Bánh flan” ngon đãi bạn bè

Ăn Uống banh flan bánh flan cach lam banh cách làm bánh cach lam banh ngon cách làm bánh ngon lam banh làm bánh

(Học làm bánh) Bánh flan khá quen thuộc với hầu hết mọi người, thật thú vị khi được cùng bạn bè thưởng thức món bánh do chính tay mình tự làm.
Đơn giản, dễ làm, ăn lại ngon thì còn gì tuyệt hơn. Cùng vào bếp làm món Bánh flan đơn giản mà lại quen thuộc này.

Nguyên liệu để làm bánh Flan(Làm khoảng 20 cái):
* 05 hột gà
* 01 hộp sữa đặc
* 200gr đường cát
* 01 ống vani
* 03 chén sữa tươi
* 1,5 lon sữa bò nước đun sôi để nguội
* 20 khuôn nhựa có nắp đậy
Cách làm Bánh flan:
Giai đoạn 1:
- Khuấy sữa đặc và 1,5 lon nước sôi để nguội, cho thêm 100gr đường cát vào quậy cho tan đều.
- Đập trứng vào tô lớn, dùng đũa đánh đều cho tan lòng trắng và lòng đỏ.
- Cho ống vani, trứng vào dung dịch sữa đánh đều.
- 100gr đường còn lại cho vào nồi thắng hơi vàng. Cho vào 1 muỗng nước khuấy đều nhấc xuống để hơi nguội, chia đều nước đường vừa thắng ra 20 khuôn nhựa đã chuẩn bị sẵn.
- Cuối cùng cho hỗn hợp trứng sữa vào đều khuôn, đậy nắp lại.
Giai đoạn 2:
- Cho bánh vào hấp cách thủy, đun lửa vừa để bánh mịn màng không bị rỗ.
- Trong lúc hấp bánh khoảng 10 phút mở nắp nồi hấp bánh 1 lần, hấp khoảng 15 – 20 phút là chín bánh.
- Đem ra để nguội, cho vào tủ lạnh hoặc ủ trong đá ăn mới ngon.
Vài bước đơn giản bạn đã có thể vào bếp bánh tự tay chế biến món bánh flan mát lạnh này rồi. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Xem thêm món bánh khác: Cách làm “Bánh socola” bằng nồi cơm điện

Cách làm “Bánh mì cuộn trứng” giống Kimbap

Ăn Uống cach lam banh cách làm bánh cach lam banh ngon cách làm bánh ngon lam banh làm bánh

Món fast food này có ngoại hình khá giống Kimbap nhưng cách làm lại đơn giản và nhanh chóng. Cùng vào bếp học nấu ăn với món “Bánh mì cuộn trứng” này cho bữa sáng ngày mùa đông.

Nguyên liệu để làm Bánh mì cuộn trứng:
- 3 quả trứng gà
- 2 lát bánh mì gối
- 10gr xà lách
- 4 thanh cua, pho mát, mayonnaise
Cách làm “Bánh mì cuộn trứng”:
Bước 1:
- Rán trứng gần chính rồi xếp thanh cua vào.
Bước 2:
- Sau đó, các bạn cuộn trứng với thanh cua.
Bước 3:
- Bỏ viền của bánh mì gối, sau đó phết 1 lớp mayonnaise lên.
Bước 4:
- Giờ thì thêm xà lách, pho mát lát và cuộn trứng, cua lên trên bánh mì.
Bước 5:
- Cuộn bánh mì lại thật chặt tay. Khi ăn, cắt thành từng khoanh vừa ăn.
Món ăn hoàn thành xong vừa đầy đủ dinh dưỡng lại cực đẹp, mang tính thẩm mĩ cao. Chúc các bạn thành công với nghề đầu bếp và ngon miệng.

Xem thêm món bánh khác: Cách làm bánh “Trứng cuộn khoai tây” ngon

Nguồn: Học làm bánh

Cách làm “Bánh socola” bằng nồi cơm điện

Ăn Uống cach lam banh cách làm bánh cach lam banh ngon cách làm bánh ngon lam banh làm bánh

Học Làm Bánh - Bạn có khi nào làm bánh bằng nồi cơm điện chưa? Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể làm những chiếc bánh socola thật ngon để đãi gia đình và bạn bè.
>>>Cách làm bánh “Trứng cuộn khoai tây” ngon
Cùng vào bếp học nấu ăn với món bánh socola đơn giản này.